Potato Au Gratin
Ingrédients
| 4 |
pommes de terre au four, pelées, tranchées en rondelles de 1/8 po d‘épaisseur |
4 |
| 3 tasses |
de soupe crémeuse aux poireaux et pommes de terre |
680g |
| 2 c. à table |
d’huile de colza |
30mL |
| 1 1/2 tasse |
de chapelure |
340g |
| 2 c. à table |
de persil frais haché |
30mL |
| 1 1/2 tasse |
de fromage cheddar râpé |
340g |
| Sel et poivre au goût |
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F
- Cuire les pommes de terre dans l’eau salée jusqu‘à ce qu’elles soient tendres, environ 8-10 minutes.
- Égoutter et laisser refroidir.
- Graisser d’huile un plat allant au four de 7 po x 10 po. Déposer les pommes de terre refroidies dans le plat graissé.
- Saupoudrer de sel et de poivre. Verser la soupe crémeuse aux poireaux et pommes de terre sur les pommes de terre.
- Recouvrir celles-ci de fromage et garnir de chapelure et de persil haché.
- Cuire au four à 400 °F jusqu‘à consistance dorée et que des bulles se forment, environ 25 minutes.
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