Minestrone Soup

Ingrédients
4 tasses de soupe crémeuse aux tomates et basilic Imagine 1 L
1/2 tasse de chaque – carottes, céleri, oignons 120 mL
2 gousses d’ail émincées
1 c. à thé d’origan 5mL
1/8 c. à thé de poivre 0.5 mL
1 boîte de haricots rouges 450 mL
1 boîte de tomates en dés 450 mL
1/2 tasse de pâtes, non cuites 250 mL

Préparation
  • Amener à ébullition la soupe et ajouter les carottes, le céleri, les oignons et l’ail.
  • Cuire jusqu‘à ce que les légumes soient ramollis.
  • Ajouter l’origan, le poivre, les haricots rouges, les tomates en dés et les pâtes.
  • Cuire jusqu‘à ce que les pâtes soient tendres.
  • Servir immédiatement.
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